Restaurant Seeterrassen im Landgut Stober

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Behnitzer Dorfstraße 27-31
14641 Nauen OT Groß Behnitz
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Restaurant Seeterrassen im Landgut Stober

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p.P. = pro Person, p.P./N = pro Person / Nacht, p.E./N = pro Einheit/ Nacht, EZ = Einzelzimmer, DZ = Doppelzimmer, FeWo = Ferienwohnung oder -haus, App. = Appartement, Suite = Suite, FR = Frühstück, HP = Halbpension, VP = VollPension
Das Landgut Stober, das ehemalige landwirtschaftliche Mustergut der Eisenbahnerdynastie Borsig, ist heute ein moderner Gastronomie-, Hotellerie- und Veranstaltungsbetrieb mit Kapazitäten für bis zu 2.000 Personen. Da Ernährung und Landwirtschaft schon bei den Borsigs eine bedeutende Rolle für das Gut spielten, wird auch heute noch großen Wert darauf gelegt.
aufklappeneinklappen
  • Landgut Stober, Foto: Peter Stumpf
  • Veranstaltungen im Restaurant "Seeterassen", Foto: Henning Hattendorf
  • Blich von der Restaurant-Terrasse, Foto: Katharina Oppel, Lizenz: Katharina Oppel
  • Restaurant Seeterrassen in Abendstimmung, Foto: Peter Stumpf, Lizenz: Landgut Stober
  • regionale Köstlichkeit - Lammrücken, Foto: Katharina Oppel, Lizenz: Katharina Oppel
  • Verweilen im Restaurant "Seeterrassen", Foto: Landgut Stober
  • Restaurant Seeterrassen, Foto: Katharina Oppel, Lizenz: Katharina Oppel
  • Blick auf den Naturpark Westhavelland, Foto: Katharina Oppel, Lizenz: Katharina Oppel
  • Fleischgericht der Herbstspeisekarte, Foto: Katharina Oppel, Lizenz: Katharina Oppel
  • Gemütliche Atmosphäre auf der Seeterrasse, Foto: Bernhard Winkelmann
  • Spargelsaison, Foto: Katharina Oppel, Lizenz: Katharina Oppel
  • Fischeintopf „Bouillabaisse“ von Havelfischen und Flusskrebs, Foto: Katharina Oppel, Lizenz: Katharina Oppel
  • Spargelsaison - Spargelcremesuppe mit Vanille, Foto: Katharina Oppel, Lizenz: Katharina Oppel
  • Sonnenuntergang auf den Seeterrassen, Foto: Peter Stumpf, Lizenz: Landgut Stober
  • Käsefondue - unser Special im Januar 2024, Foto: Katharina Oppel, Lizenz: Katharina Oppel
  • Gastraum , Foto: Darek Gontarski, Lizenz: Landgut Stober
  • Restaurant "Seeterrassen" im Landgut Stober, Foto: H. Hattendorf
Die schönste Seeterrasse im Havelland gibt dem Restaurant seinen Namen. Das einfühlsam restaurierte ehemalige Geflügelhaus ist der perfekte Ort zum Genießen und Entspannen, direkt an historischer Parkanlage und idyllischem See gelegen. Neben 30 Tagungssalons und 300 Hotelzimmern ist das Restaurant Seeterrassen Teil des Landgut Stober Gebäude-Ensembles, welches als borsigsches Kulturgut von anfänglich ruinöser Größenordnung aufwendig, originalgetreu und einfühlsam wieder aufgebaut und renoviert wurde. Michael Stober hatte diese Vision, als er 2000 zum ersten mal die verfallenen Gebäude aus rotem Ziegelmauerwerk am Groß Behnitzer See erblickte. Mit viel Engagement, Herz und Schweiß wurde daraus Wirklichkeit - der Beginn der neuen Gegenwart des Landgut Stober.

Das Küchenteam setzt auf saisonale Gerichte mit Produkten aus der Mark Brandenburg – am liebsten in Bio-Qualität. Marktfrische Produkte, ein guter Draht zu Kleinerzeugern und Fleisch von Tieren, die auf den Weiden um die Ecke grasen durften, bilden die Grundlage für die Speisekarte. Dort findet man neben neu interpretierten Klassikern ebenso anspruchsvolle vegane Gerichte. Alles wird frisch zubereitet – ohne Geschmacksverstärker, ohne Pulver. Und nur wer seine Tiere und Pflanzen mit so viel Liebe behandelt wie das Küchenteam, darf beliefern. Mit einem schönen Glas Wein und herausragenden kulinarischen Interpretationen kann man im Restaurant Seeterrassen mit einem fantastischen Blick verweilen.

Kapazitäten: innen 50 Sitzplätze, außen 120 Sitzplätze

Kartenzahlung: Ja, ab 20,00 Euro Verzehr

Kreditkartenakzeptanz: Ja, ab 20 Euro Verzehr
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Das Landgut Stober, das ehemalige landwirtschaftliche Mustergut der Eisenbahnerdynastie Borsig, ist heute ein moderner Gastronomie-, Hotellerie- und Veranstaltungsbetrieb mit Kapazitäten für bis zu 2.000 Personen. Da Ernährung und Landwirtschaft schon bei den Borsigs eine bedeutende Rolle für das Gut spielten, wird auch heute noch großen Wert darauf gelegt.
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  • Landgut Stober, Foto: Peter Stumpf
  • Veranstaltungen im Restaurant "Seeterassen", Foto: Henning Hattendorf
  • Blich von der Restaurant-Terrasse, Foto: Katharina Oppel, Lizenz: Katharina Oppel
  • Restaurant Seeterrassen in Abendstimmung, Foto: Peter Stumpf, Lizenz: Landgut Stober
  • regionale Köstlichkeit - Lammrücken, Foto: Katharina Oppel, Lizenz: Katharina Oppel
  • Verweilen im Restaurant "Seeterrassen", Foto: Landgut Stober
  • Restaurant Seeterrassen, Foto: Katharina Oppel, Lizenz: Katharina Oppel
  • Blick auf den Naturpark Westhavelland, Foto: Katharina Oppel, Lizenz: Katharina Oppel
  • Fleischgericht der Herbstspeisekarte, Foto: Katharina Oppel, Lizenz: Katharina Oppel
  • Gemütliche Atmosphäre auf der Seeterrasse, Foto: Bernhard Winkelmann
  • Spargelsaison, Foto: Katharina Oppel, Lizenz: Katharina Oppel
  • Fischeintopf „Bouillabaisse“ von Havelfischen und Flusskrebs, Foto: Katharina Oppel, Lizenz: Katharina Oppel
  • Spargelsaison - Spargelcremesuppe mit Vanille, Foto: Katharina Oppel, Lizenz: Katharina Oppel
  • Sonnenuntergang auf den Seeterrassen, Foto: Peter Stumpf, Lizenz: Landgut Stober
  • Käsefondue - unser Special im Januar 2024, Foto: Katharina Oppel, Lizenz: Katharina Oppel
  • Gastraum , Foto: Darek Gontarski, Lizenz: Landgut Stober
  • Restaurant "Seeterrassen" im Landgut Stober, Foto: H. Hattendorf
Die schönste Seeterrasse im Havelland gibt dem Restaurant seinen Namen. Das einfühlsam restaurierte ehemalige Geflügelhaus ist der perfekte Ort zum Genießen und Entspannen, direkt an historischer Parkanlage und idyllischem See gelegen. Neben 30 Tagungssalons und 300 Hotelzimmern ist das Restaurant Seeterrassen Teil des Landgut Stober Gebäude-Ensembles, welches als borsigsches Kulturgut von anfänglich ruinöser Größenordnung aufwendig, originalgetreu und einfühlsam wieder aufgebaut und renoviert wurde. Michael Stober hatte diese Vision, als er 2000 zum ersten mal die verfallenen Gebäude aus rotem Ziegelmauerwerk am Groß Behnitzer See erblickte. Mit viel Engagement, Herz und Schweiß wurde daraus Wirklichkeit - der Beginn der neuen Gegenwart des Landgut Stober.

Das Küchenteam setzt auf saisonale Gerichte mit Produkten aus der Mark Brandenburg – am liebsten in Bio-Qualität. Marktfrische Produkte, ein guter Draht zu Kleinerzeugern und Fleisch von Tieren, die auf den Weiden um die Ecke grasen durften, bilden die Grundlage für die Speisekarte. Dort findet man neben neu interpretierten Klassikern ebenso anspruchsvolle vegane Gerichte. Alles wird frisch zubereitet – ohne Geschmacksverstärker, ohne Pulver. Und nur wer seine Tiere und Pflanzen mit so viel Liebe behandelt wie das Küchenteam, darf beliefern. Mit einem schönen Glas Wein und herausragenden kulinarischen Interpretationen kann man im Restaurant Seeterrassen mit einem fantastischen Blick verweilen.

Kapazitäten: innen 50 Sitzplätze, außen 120 Sitzplätze

Kartenzahlung: Ja, ab 20,00 Euro Verzehr

Kreditkartenakzeptanz: Ja, ab 20 Euro Verzehr
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Öffnungszeiten

Service- & Hygienemaßnahmen

  • Kontaktloses Bezahlen
  • Hand-Desinfektionsmittelspender in öffentlichen Bereichen
  • Lüftungskonzept und / oder Hochleistungsfiltergeräte vorhanden
  • Online-Tischreservierung

Kontakt

Tel.: 033239-204466

Fax: 033239-204468

E-Mail schreiben

info@landgut-stober.de

Zur Webseite https://landgut-stober.de/gastronomie.html

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Behnitzer Dorfstraße 27-31
14641 Nauen OT Groß Behnitz
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Fax: 033239-204468

E-Mail schreiben

info@landgut-stober.de

Zur Webseite https://landgut-stober.de/gastronomie.html

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Touristinfo

Tourismusverband Havelland e.V.

Theodor-Fontane-Straße 10
14641 Nauen OT Ribbeck

Tel.: 033237-859030
Fax: 033237-859040

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